Un Champagne avec du volume et de la mâche et une grande fraîcheur, un nez flatteur, frais qui dévoile des notes subtiles de fleurs et de fruits blancs, avec des nuances de beurre, de brioche et des notes empyreumatiques.
Un grand vin gastronomique, Il sera particulièrement apprécié à l’apéritif mais accompagnera parfaitement des mets fins ou un plateau de fruits de mer.