2014 - Une couleur ambrée, profonde, reflets orangés. Un nez Aromatique, subtil, arômes de cerise kirchée, arômes de fruits à noyau, arômes de pruneau. Ainsi qu'une bouche gourmande, longue persistance.
Jambon de Bayonne, Foie gras pôélé, Fromages à Croûte fleurie, Desserts au chocolat