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Robe de couleur or soutenu, perlage d'une grande finesse. Notes florales d'aubépine et de fleurs blanches, suivies d'arômes de pain grillé, de pâte d’amande et de fruits mûrs (pommes, poires…). Arômes fondus dans une texture soyeuse. Rond en fin de bouche sur une note fruitée persistante.
Aumônière de saumon, pintade farcie caramélisée aux épices, filets de dinde à l'ancienne...
