Le nez accrocheur et aromatique séduit par ses effluves de citron vert, de pamplemousse rose et de pointe d’asperge. La persistance en bouche est surprenante.
canapés de crevette et de mousse de poisson ; saumon mariné à l’aneth, crustacés aux agrumes, escalope de volaille à l’huile d’olive citronnée, fromages de chèvre et de brebis frais affinés.