Vin de séduction au caractère élégant, robe dorée , nez d'une intensité remarquable, soyeux, fruits fraies, litchi et rose. L’attaque en bouche est marquée par les agrumes, puis les fruits à chairs blanches.
Idéal à l’apéritif , il sera un excellent partenaire avec du foie gras, fromages persillés, melon,desserts aux chocolats ou fruits confits.