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La robe est jaune clair avec des reflets verts. Le disque est brillant, transparent. Le nez est franc, ouvert, de belle intensité. On perçoit une dominante de fruits mûrs, d’acacia. L’aération amplifie ces arômes on y perçoit aussi de la pomme Golden. L’attaque en bouche est moyenne, souple avec un côté chaleureux.
Idéal à l’apéritif. Parfait en accompagnement d’entrées froides. A associer sur du Mont d’or chaud cuit au feu de bois ou de la tartiflette des après ski.
